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油焖虾球(12/14)
青虾反复洗刷干净，拨出虾球。
拨出的虾黄反复漂洗干净备用。
洋葱切粒。
姜、蒜拍碎切粒
抓出一把花椒备用
各种调料洗净备用
小火将花角慢慢炸出麻香味捞出，再放入洋葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香。
加入豆瓣酱继续炒香
倒入虾球，除啤酒外，剩余的调料相继放入继续炒至虾球变红。
倒入大半瓶啤酒将虾球没过。
大火烧开转小火焖煮15一20分钟。
倒入虾黄大火翻炒收汁。(这一步是提味的关键)
带着油焖大虾的口味，又满满的裹着虾黄的鲜香。好吃的停不下来的油焖虾球就出锅啦
吃起来省事口味又浓郁，真的是好吃的停不下来。