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香辣紫苏小龙虾(9/9)
市场挑选心水的小龙虾，我选的是红虾，比较大只，肉多，价格稍贵一点。
卖家小哥哥会态度友好地帮拔掉虾头，扯掉虾线，回来后需要牙刷刷肚子，至少三遍。
过水几次后干净清爽的小龙虾可以用姜，盐稍微腌一下。
准备好各种食材，并下油锅爆炒酱蒜，八角香叶辣椒紫苏，葱最后再放。
大火油锅爆炒小龙虾，炒出香味。
炒得七成左右加入啤酒，味道更鲜美。
加入配料翻炒。
噔噔蹬蹬～香辣飘香即将出锅啦！
装盘，色香味俱佳，分享给家人朋友更美味愉快无穷～你也一起来吧！