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老北京扁豆焖面(3/7)
材料，扁豆，肉丝，大蒜，姜，切面
放油，放姜，煸肉丝
肉熟，放扁豆
扁豆全部变绿才可
放入酱油后，到开水，调味
把切面平铺扁豆上面盖盖儿焖熟
汤少许时，翻炒面条，放蒜末，少许香油出锅即可