锅中放入油+冰糖 小火熬制冰糖融化并有小气泡
加入排骨(排骨事先用葱姜料酒焯一下)
加排骨时一定要小心
依次加入花椒大料干辣椒葱蒜 排名不分先后
少量酱油
大火翻炒
加入水 没过排骨
水开后 加入豆角
这个时候准备两个土豆
土豆切块
然后加入土豆
小火慢炖 时间半小时左右 这个需要自己掌握~
今日晚餐:凉菜:黄瓜干豆腐拌粉丝
热菜:豆角土豆炖排骨
注定吃两碗饭的夜晚
锅中放入油+冰糖 小火熬制冰糖融化并有小气泡
加入排骨(排骨事先用葱姜料酒焯一下)
加排骨时一定要小心
依次加入花椒大料干辣椒葱蒜 排名不分先后
少量酱油
大火翻炒
加入水 没过排骨