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茄汁大虾(0/5)
虾洗净，剪去虾脚和胡须 去虾线料酒去腥
锅内热油，放入洗好的虾，炸至变色放入葱段
番茄酱，耗油，酱油放到碗里，加适量清水搅拌均匀做为酱汁，虾和葱段翻炒后加入酱汁，再加入适量清水没过虾
中火收汁，沸腾后放盐，收汁一半后放糖调味
出锅撒葱花装饰