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烤箱版无油炸鸡(1/5)
鸡胸洗干净切块(鸡翅，鸡腿的话划几刀就行)，放白胡椒，蚝油，五香粉(或一点炸鸡粉)拌好，冷藏8小时以上腌制。
腌好的鸡肉拿出来沾炸鸡粉(没有的话生粉也可以)，然后放到蛋液里。
裹好蛋液的鸡肉滚上面包糠
放上烤盘，上下火200度20分钟
配上喜欢的酱料，我放了喜欢的泰式辣酱和酸梅粉，完美。