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香辣土豆蒸肉(5/8)
土豆去皮切小粒
葱切葱花，姜切姜末
猪肉剁成肉馅
搅碎的肉末放入耐高温的容器，加入料酒1勺、生抽1勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、姜末葱花
土豆粒，将所有食材拌匀
最后淋上一勺啤酒，不喜欢可以略过！油辣子！！这是关键！
上锅水开后，蒸15-20分钟，具体由你容器的深浅去决定。
成品图~