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竹荪炖鸡(2/6)
鸡肉出水
新鲜竹荪用盐水泡20分钟左右，可以除掉一些味道，毕竟有的人不太喜欢新鲜竹荪的味道。
少许花椒，姜片洗净备用。
倒入油加热，放入花椒，姜片炒香后，加鸡肉一起炒。
放入竹荪，加水，开始熬汤！大概高压锅30分钟后就可以。
大功告成！