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猪肉酸菜馅饺子(
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准备大葱、姜末等调料,然后切碎。
猪肉馅儿加水剁好,这样肉汁儿鲜美
酸菜剁馅儿,然后把水挤干
拌饺子馅儿,根据个人口味,加好油、盐、酱油等调料。
揪剂子,擀皮儿
包饺子
锅中加水烧开,或者烧至锅底冒泡儿,将饺子下入锅中,开后加一碗凉水,如此反复三次,饺子就煮好了。