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猪肉酸菜馅饺子(6/7)
准备大葱、姜末等调料，然后切碎。
猪肉馅儿加水剁好，这样肉汁儿鲜美
酸菜剁馅儿，然后把水挤干
拌饺子馅儿，根据个人口味，加好油、盐、酱油等调料。
揪剂子，擀皮儿
包饺子
锅中加水烧开，或者烧至锅底冒泡儿，将饺子下入锅中，开后加一碗凉水，如此反复三次，饺子就煮好了。