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鲜奶油面包(2/14)
准备和面
和面
揉成面团用湿毛巾盖好发大一倍。
发好一倍的面团
造型后继续放在烤箱的发酵档位发酵到增大一倍，大概需要30-40分钟。
在面团下面放一盘温水增加湿度。
发酵完成后取出刷蛋液。
撒一些黑芝麻就可以烤了
上下180度15-20分钟，上面230度继续烤5分钟上色即可。
上色的效果
打好的稀奶油，放了一小勺糖。
取出放凉切口
放入打好的奶油即可
新鲜成品，一起享受美味吧！