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樱桃酱(5/5)
首先呢,樱桃洗干净,最好用盐水泡一下。
取核,放进干净的小锅里,不用切碎,大块的果肉更好吃。加一点水如图。
然后开始煮,小火慢慢炖,在这期间一定要不停的搅拌,还有记得放糖!这个就要看个人口味了,我喜欢吃甜一点的。
煮到浓稠呈黑红色并且没有水分的时候就可以装罐啦!
完美,早上用来涂面包吃贼棒了。这是一斤半的樱桃做出来的,小小一瓶180ml。