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榴莲披萨(4/8)
饼底顺序:先放水盐、糖高粉酵母,揉成面团后加橄榄油或黄油,柔成光滑面后发酵1小时
披萨盘用油刷一遍,面团压成圆形⭕️放入面团,边边用勺子压边,中间用叉子戳小洞,放入烤箱200度 5分钟定型
取出后均匀涂上一层奶酪,喜欢的可以涂厚一点(偷偷告诉你,奶酪和榴莲真的很配)
再铺一层榴莲,喜欢多少放多少
最后铺上满满一层芝士
入烤箱,200度,15分钟左右。一般看披萨的状态,芝士层面有少许焦黄就可以出炉了
恩~满屋子都是榴莲的香味
我可以一个人吃完整个披萨