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西红柿盅(4/10)
准备好材料,玉米和甜豆都是现剥的
锅加热倒入一点色拉油后加甜豆,玉米粒,胡萝卜翻炒差不多六成熟时加盐和蚝油调味
我还加了点牛肉粒,瘦肉或鸡肉都可以随自己喜欢加,撒一点胡椒粉出锅放一边凉一会
选大小合适的西红柿洗干净把顶部切开
用小刀小心的沿着边画一圈,然后用勺子把西红柿中间挖空做成盅
把炒好的馅料填到盅里
上锅蒸六分钟即可
成品图
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