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丘比特虾仁(3/5)
鲜虾剥壳,去虾线,用料酒、十三香、盐腌制2小时。
将面粉、鸡蛋、泡打粉混合,顺时针搅拌成糊状。
将面糊倒入虾仁中。
油热后,中火放入虾仁,炸至金黄。
捞出装盘,倒入丘比沙拉酱,美食已好,请慢用。