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凉拌海带丝(
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海带洗净,青、红辣椒洗净,大蒜剁成蒜蓉备用。
起锅烧水,水开后放入海带丝煮2分钟。
煮好后海带丝放入凉水、冲凉捞起控干水,放旁边备用。
起锅放入适量食用油,烧到可以看到青烟、后放入洗好的青、红辣椒30秒后起锅倒入凉好的海带丝内。
加入盐,鸡精,白糖,生抽,香油,醋,蒜蓉拌匀即可。
最后就可以大口的开粗啦!