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仿真蛋黄酥 宝宝辅食食谱(2/14)
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆240克、黄油13克、红豆沙40克、黑芝麻2克、蛋黄1个 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
先把土豆洗干净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
放入锅中蒸15分钟至完全熟透。 蒸的时间，大家根据自身情况调整，蒸到用筷子可以轻松扎小洞的程度即可。
加土豆蒸熟后取出来，趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥，碾碎后过筛。
趁着土豆泥还是热乎的时候加入黄油，搅拌均匀让土豆泥彻底的吸收黄油。 注意土豆泥的状态，一定不能太稀。黄油可以增加口感和浓稠度，让土豆泥充满香气～～ 黄油属于动物油，不要害怕，少量的吃是没关系的。但宝宝日常生活中应该是、核桃油、亚麻籽油、橄榄油、占主要地位的。
取适量的土豆泥揉圆，按扁。
放入准备好的豆沙馅。
收口揉圆。
全部包好后，放入铺好油纸的烤盘中。
刷上一层蛋黄液。
撒上黑芝麻，圆圆萌萌的，四不四超级可爱～
烤箱调至上下火175度15分钟。
OK！出锅完成啦～和宝宝一起享受吧！！
怎么样，这不就是蛋黄酥嘛！香香甜甜软软，宝宝吃得停不来～