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可乐排骨烧土豆(
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切好土豆,洋葱,葱姜蒜
排骨开水入锅半分钟,去血腥。
锅中热油,葱姜蒜末、洋葱块、花椒八角爆香,加排骨翻炒。
翻炒片刻加土豆,继续翻炒。
加生抽,料酒,老抽,盐味精,可乐。可乐没过排骨。
大火烧,小火收汁。