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夏日下饭菜(4/9)
豆腐切小块
丝瓜去皮斜刀切片
西红柿切丁
鸡蛋打散备用
西红柿炒鸡蛋的步骤,不多说。(西红柿炒软之后倒一点生抽,会让番茄炒蛋的味道更鲜)
西红柿出水后放豆腐和丝瓜,倒入一点水,加盐调味,炖煮到丝瓜软就OK……白胡椒粉出锅前放,更香。
我丢了一把吃剩的金针菇,没有准备的请无视。这个菜适合不爱吃辣的朋友,和番茄炒蛋一样的下饭利器。
成品
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