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青椒肉丝百叶(
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材料准备,肉用生粉,盐,生抽腌一下,放点油防止沾锅
热锅放油,放入生姜,肥肉熬一下,然后放入葱,蒜爆炒
放入瘦肉加点酒爆炒,然后盛出,留一点油
放入青椒放点盐稍微炒一下
放百叶翻炒,加一点开水
放入炒好的肉,放点耗油搅拌均匀
出锅