1.盐，黄酒，葱姜适量，将鱼腌制约30分钟，去除表面多余水分 2.烤箱180度预热，将腌制好的鱼肉烤10分钟 3.6成热油中加入葱，少量青红椒，李锦记薄盐生抽。超出香味加入热水 4.将烤好的鱼下锅，炖煮片刻，加入平菇和秋葵，适量盐 5.关火，加入荆芥，鸡精 6.美味的黑鱼汤就出锅啦，最好在点缀些红色