芒果千层蛋糕(5/6)
准备好面皮所需所有食材,将鸡蛋打散加入30g糖粉,牛奶,低筋粉,玉米淀粉,隔水融化的黄油,搅拌均匀,过筛两次
平底锅加入面糊,摊成饼皮,放入冰箱冷藏一个小时口感更加
芒果切小丁准备
奶油冷藏十二小时之后,准备冰水,奶油倒入玻璃盆里,隔冰水打发,糖粉三十克分三次加入,打发备用
摆上喜欢的装饰,放入冰箱冷藏两个小时左右,更好切
冷藏好开吃,美美哒