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韭菜摊鸡蛋(1/3)
1.鸡蛋打好在盆里，搅拌均匀，放少许盐搅拌！ 2.韭菜检好洗干净，切好，如图！
3.把韭菜和鸡蛋放在一起搅拌均匀，然后放一点温凉水搅拌开！再放少许盐适量！
4.锅中烧油，（油比平时多一点）油热放搅拌好的韭菜鸡蛋！ 5.然后来回亢几下翻几下熟，就可以了出锅了！