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黄金面疙瘩(1/5)
先把小葱、生菜、土豆打理干净,切条备用。
热火倒油(少量),油热了倒入葱花土豆条翻炒至变色,加入水,烧开。
等水开了,碗里打一个鸡蛋打散,倒入玉米面和白面,盐一点点,搅拌均匀再准备一碗开水,一边搅拌,一边把疙瘩挑到锅里,顺手搅拌一下。
面全部下好后,煮一会儿,撒点盐,有猪油可以放一点猪油,然后撒入生菜叶,关火。
出锅了,可以开吃了,这些够两三个人的哦~