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排骨焖土豆(5/7)
排骨过水去血末
捞出备用
准备葱段，姜，蒜，花椒，辣椒，八角
起锅热油，放入花椒，辣椒，放入排骨，进行翻炒
放入葱姜蒜，八角，翻炒
放入土豆块，加入酱油，盐，翻炒至颜色均匀，倒入适量水，先大火炖，然后关至小火，出锅前进行翻炒，
最后出锅咯，由于家常吃，所以没有摆盘