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中种豆沙面包(12/17)
先做中种面团 面包桶里放入淡奶油，牛奶，全蛋液，我另外加了5克油（不加也可以）
放入高粉，中间挖个小坑把酵母埋起来
角落里放入白糖
启动面包机一个揉面程序成团无干粉就可以
放入保鲜袋里顶部密封起来，放入冰箱冷藏17个小时以上
面包桶里放入主面团的材料，再把冷藏好的中种面团撕成小块放入，启动面包机揉面程序
揉面30分钟手套膜完美
把面团平均分成6份
红豆沙称重滚圆备用
取一份面团排气后压扁包入红豆沙，收口滚圆
压扁后稍微擀开
用剪刀剪成六份，中间不要剪断哦
依次做好后，烤箱不通电放入一碗热水，把烤盘放进去进行二次发酵
二发完成后刷上全蛋液
花心处放上白芝麻
放入预热好的烤箱中层180度上下火烤15分钟
完成