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泡椒酸萝卜(3/4)
容器开水消毒(这个一定要的)，然后晾干 白萝卜我是先削皮切条(不用洗)然后撒些适量的盐(每个地方的咸淡不一样)腌制2个小时，出了水后洗一下(把握不了盐的话可以尝试咸淡) 后加了3颗小米椒
萝卜条洗完了要风干水分 装瓶，加糖 3勺，如上图
加2盖白醋(喜欢酸) 随自己喜好加多加少
倒凉白开(提前) 淹过白萝卜为止 加保鲜膜密封