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豪华版螺蛳粉(8/10)
我吃过的牌子里觉得味道最好的当属螺霸王！配料丰富，米粉的量也比较足，汤也特别鲜~今天就用这个牌子的粉来煮~
配料：鸡蛋，猪蹄，油豆泡，卤牛肉，鸭掌，油麦菜
第一步：干米粉凉水下锅
第二步：煮开后继续沸腾7-8分钟后捞出过凉水
第三步：开水下螺蛳粉，煮至米粉可以用筷子夹断时加入猪蹄，鸭掌，油豆泡，油麦菜，酸豆角，汤料包。
第四步：油麦菜断生后关火，加入腐竹，花生米，酸笋，醋包，辣油等调料拌匀。能吃辣的可以放一整包，我现在吃辣的能力退化了好多，只敢放半包，其实是越辣越好吃。
最后一步：码上鸡蛋，卤牛肉。
一碗普普通通的螺蛳粉就做好啦~ 一起愉快的嗦粉吧~