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自制简单煎饼果子(
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用水和面粉和成面糊,电饼铛加热,用炒菜的勺子一勺半的量倒在电饼铛上,用摊煎饼果子的摊子摊匀。
等到定型了以后放上一个鸡蛋,摊匀,等到蛋白凝固了,再翻过来,在翻之前用铲子把边缘铲一下,让面皮和电饼铛分离。
然后翻过来是这个样子的。
刷上甜面酱,撒上少量孜然粉。
放上油条,火腿肠,我家没有生菜了,我用的油麦菜,都一样,也可以放一些自己喜欢的菜。
把它卷起来,就成型了,比外边的好吃,也实惠。
因为就我和宝贝在家,所以就做了三个。