鱼切片

倒入生抽、盐、白醋、料酒、生粉腌制半小时！热锅放油！放姜丝、蒜末、葱头爆香！倒入开水！烧滚后放入盐、生抽、白醋、白糖、料酒！试试看是不是自己喜欢的味道！缺醋加醋！缺甜加糖！调到自己喜欢的味后，放入鱼头鱼骨，烧开后再放入鱼片，滚后放葱花出锅！

出锅！