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七喜柠檬排骨煲(3/15)
准备食材
焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。
大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用
白砂糖加少量的水和油，大火融化，转小火，不停搅拌，熬至焦糖色
把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒，倒入少许酱油上色。
倒入热水。接下来开始调味，放入适量的盐，八角。大火烧开后转温火炖制半小时左右。
半小时基本收汁完毕，关火
砂锅锅内放入姜片，蒜瓣，葱根
把煮好的排骨放入砂锅内
加入一瓶七喜，挤半个柠檬汁，没有柠檬也可以不用
在撒上少许香葱，盖上砂锅盖，大火收汁，汤汁收浓后即可出锅
酱汁层层拉丝，吃一块萦绕在舌尖
下饭神器 配上米饭 美美地开动吧！
加入了七喜，很有柠檬的清香，排骨软烂有味道
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