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花甲清汤(4/10)
花甲清汤
花甲清汤
花甲清汤
花甲清汤
取一个大碗放入清水，花甲放在碗里加盐泡30分钟左右，泡好以后倒掉清水，端起碗，颠2-3分钟，让花甲把沙子吐出来
取蒜瓣切成片备用
把红椒切成圈状备用，也可以切成别的形状，根据自己的喜好来改刀
锅里加入适量的清水，把清洗好的花甲、大蒜、红椒一起放入锅内
电磁炉开大火，煮3分钟左右，
花甲全部开水就可以食用了