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土豆丝卷饼(1/7)
碗内磕入两个鸡蛋，加小勺盐！搅散！
放入少量面粉，我一般用手抓两小把！这是三个饼的量！
放入少量水搅拌至无颗粒！带有少量颗粒也没关系。
平底锅加热，放入少量油，油热后放入一汤勺调好的面糊，旋转平底锅至面糊铺平！
待面糊定型后放入一个鸡蛋旋转摊平！盖好盖子，待一面变黄时翻面，两面都变金光时盛出。
铺入少量炒好的土豆丝卷起来！
对半切开，搭配豆浆，简直太美味了！