揉面10分钟后加入软化好的黄油。继续揉面30分钟。
揉面结束后，把面团拿出来稍微揉几分钟，很轻松就揉出手套膜——完全扩展阶段了。
把面包桶内的搅拌刀取下，面团放入面包机内启动发酵功能进行发酵至两倍大。
面团发酵好之后取出，分成3等份，揉圆醒发15分钟。
醒发好的小面团揉几下，擀成牛舌状，上窄下宽，由上往下卷起。
卷好的面团放入吐司盒内，放在温暖处进行二次发酵，九分满模，盖好吐司盖。
烤箱180度预热10分钟。土司盒放入烤箱下层，160度烘烤40分钟。取出之后，立即脱模，放凉。
凉透的吐司可以直接切片，做成三明治或者涂抹果酱，花生酱之类的食用。
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