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鸡胸圆子(
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鸡胸肉沫,紫甘蓝,香葱,木耳切碎,在放入所有调料(留一个鸡蛋黄起来,待会用)
搅拌均匀,(没放淀粉和面粉之前很稀)在根据浓稠度加面粉和淀粉比例2:1
放烤箱烤15分钟(没有烤箱可以用蒸的,但一定要在蒸格上面铺纱布,防止肉从蒸格漏下去)
拿出来,把刚刚留的蛋黄均匀抹在上面
在入烤箱,下火烤10分钟,再上火3分钟
香喷喷,营养又减脂的鸡胸圆子就做好了
切块,打包带走