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茴香肉馅水饺(
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和面,放在盆里醒着。
茴香苗洗干净后切碎,姜和蒜切成末,放进去,然后把肉馅放进去,最后放入上面食材里所列的各种调料,搅拌均匀。
想好的面揉光,这张小剂子,擀成皮儿。
包成水饺,煮熟即可。