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黑椒猪排意面(5/17)
猪肉洗干净然后切薄片
然后用刀背轻轻剁一下，令其体积变大
然后加入盐，料酒，生抽，黑胡椒碎，
然后抓均匀，腌制一会。也可以上班前做好放冰箱里腌制，下班后就可以煎了
在等腌制的时候来煮意面，烧开水后放入意面，加入一点盐和油。大概煮10分钟就可以了
中途加入西兰花灼熟，意面煮好后捞起来备用
煮好意面后。准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠
腌好的猪肉分别粘上淀粉，鸡蛋液和面包糠
用不粘锅热锅后倒入油，放入猪排，小火煎至两面金黄。如果猪排比较厚就要煎久一点哦。煮好后盛盘子里备用
火腿肠切丁
锅烧热后加入油，放入意面翻炒几下，然后加入适量盐，黑椒汁再翻炒。
然后加入火腿肠翻炒几下就可以了
装盘子里的时候再撒些欧芹碎。
猪排切块放在里面
然后摆好盘
再配上一杯自己酿的玫瑰醋。玫瑰醋可以解腻，消脂，美容。备上猪排意面！完美
酸酸甜甜的玫瑰醋超级好喝。