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独门秘制樱桃酱(4/5)
准备樱桃1000克
洗干净 晾干备用
去核 (准备一根吸管 从樱桃底部塞进去把核顶出来的)
开大火 煮开 把白沫沫去掉 不停搅拌(搅拌时开小火 加入蜂蜜 、冰糖。甜度根据自己口味来加)
放凉 装入玻璃瓶中 密封 保存 (冷藏口味更佳)