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野芹菜水饺(4/5)
野芹菜去掉老杆，洗净。
用开水焯一下，几秒钟就行
然后把焯水后的野芹菜切碎，放猪肉馅中，提前把猪肉馅放上面的材料即植物油、调料、葱姜、香油、酱油适量，一个鸡蛋搅拌好，可以少放适量水，野芹菜切碎后不要挤掉水。
然后就可以包了，面可以在做馅之前提前和好，做好馅后，面也醒好了就可以包了。
水开后放一点盐水饺出来不粘，然后放入包好的水饺，煮到水饺鼓气就可以了。