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芝士焗番薯(4/9)
把番薯在锅里煮熟，可以适当煮熟一点，软一点。
黄油刨好在盘子里。
煮熟的番薯对半切开。
把番薯肉用勺子挖出来，注意不要挖得太干净。（因为剩下整个壳要用来做容器，最好留下的皮带一点肉大概0.5~1厘米厚。） 依次加入撕碎的芝士碎，加入鸡蛋，白砂糖。
加入练奶。
搅拌均匀。
重新装回番薯壳里。 然后放到烤箱里开始烤，180度上下火30分钟。
快烤好剩下大概5分钟时，把另外一片芝士片撕碎，铺到番薯上面。
接着烤，出炉。 （我这个有点急着吃，应该是表面金黄的。）