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豌豆烩菜,粉嫩到夏天(
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根据个人口味备好食材;
腊肠整条蒸熟,切丁
豌豆剥皮洗净焯水,,捞出控水;
干香菇泡发切丁,红萝卜去皮切小丁,葱白、切末,瘦肉切小丁,用料酒腌制5分钟;
起油锅,依次倒入香菇丁、瘦肉丁、豌豆、红萝卜、葱末翻炒,加少许盐、鸡精,最后加蚝油、淀粉勾芡,装盘;
装在粉嫩的餐盘里,整个少女心都泛滥啦!