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婴儿蛋黄溶豆(无蛋清版)(2/7)
只要蛋黄,只要蛋黄,只要蛋黄
尽情的搅拌吧,用电动搅拌器搅拌,直到纹路不容易消失
撒入奶粉,翻拌到无粉。这时可以看到蜂窝状结构。
装入裱花袋,剪个口子,然后往出挤吧。口子不用太小,也不用在乎形状,大致是个圆形就可以。一会功夫,挤出的固体自然就变成一个小球状了。
预热烤箱到100度
托盘放入烤箱,100度15分钟。
不烫以后,放入密封罐中,否则潮湿了影响口感。金黄色的,娃特别爱吃。