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丹青菜谱®&清蒸黄尾鲽鱼(3/6)
把鱼去内脏,去鳞,洗净控干水分
鱼身上下放姜片,浇上料酒,蒸鱼豉油,撒盐。蒸锅水开后隔水蒸10分钟
切好配料,还差2分钟时候,把配料放进蒸鱼盘子里,淋上橄榄油,加盖继续蒸。时间到关火打开盖子取出,即可食用
成品
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