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盐焗鸡(电饭锅版)(3/7)
鸡处理干净，剪去头，鸡屁股，和爪，抹白酒。
盐焗粉。如果没有可用咖喱粉，精盐，五香粉1:1配比。
海盐抹表面，内里也要抹上盐。保鲜袋装好，腌渍半日以上。
姜切片。
铺与锅底。
将鸡放入，不要加水，一个煮饭功能25分钟左右翻面再15分钟，即可。可在翻面时，把锅底焗出的油刷一遍在鸡身。
鲜嫩美味。