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「回家菜谱」——班尼迪克蛋(3/5)
煎香培根
沸水加入少许白醋，用筷子打出旋涡，水旋涡中央，打入一只鸡蛋，旋转成半熟的水波蛋
将菠菜烫熟并且切碎
吐司作底
把培根、碎菠菜、水波蛋层叠在吐司上，淋上荷兰汁。摆盘装饰，完成。