安装App
茄汁包浆豆腐(1/4)
包浆豆腐切小煎两面黄；
准备好配料，备用；
热锅放油依次爆香姜、蒜、花椒、蕃茄酱后加水煮开两分钟，再加入煎好的包浆豆腐，焖煮五分钟，收汁即可。
收汁时加入糖、蚝油提味。