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超级下饭菜-腌黄瓜(4/8)
黄瓜清洗干净后控干水分
切成细条，可以去掉黄瓜瓤，也可以不去，全凭自己喜欢
用盐腌制4小时以上，冰箱冷藏过夜也可以
倒掉腌出的水，腌好的样子
青椒切段，蒜切片，姜切片
酱油，醋，花椒，白糖全部放到锅中，煮沸后再熬煮至没有泡沫，彻底放凉
将腌好的黄瓜，青椒，姜，蒜片一起放入凉透的调味液中，装入干净的容器，放冰箱冷藏。
一碗白粥，一份黄瓜咸菜，胜却无数美好...