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自制油条(10/10)
准备好所有食材，先把蛋和水搅匀，然后倒进油条粉里搅成棉絮状，再揉成光滑的面团。如下图
揉成光滑面团
然后再面团表面抹上油，盖上保膜，静置20分左右
取出面团后不要再揉了，直接轻拍面团整成长条形
擀成大约2一3毫米厚的长方形面条，从中切开，再切成适当宽度的小长方形，
然后两块叠一起，用筷子从中间压下，再捏住两端拉长，放到高温的油锅里炸至金黄
期间用筷子不停的翻滚油条，使其受热均匀
成品图，第一次做，卖相一般
成品图
成品图，再配上一碗五谷豆浆，一款简单的早餐就新鲜出炉了