芝士雪花酥(1/10)
先放一张材料的全览图
准备好材料,就开始吧!
黄油放到不粘锅里化开,一定要用不粘锅哦!
黄油化开以后就倒进去棉花糖,我用的是电磁炉,就用最低档的火炒制棉花糖,要不停搅拌,不能停,不然就糊了
因为我喜欢吃软一点的雪花酥,所以棉花糖化了以后,我就关火了,把奶粉倒进去搅拌,搅拌上劲以后倒入饼干,要记住,不要把饼干捏碎,整块的放进去
然后戴上手套把饼干和炒好的糖搅拌
把搅拌到一半的糖和饼干从锅里到到不沾盘里,我做的不多,所以整形不容易,如果满满一盘就很好整形
最后整形成这样,四周撒上奶粉,用刀切成一条一条的,再纵向切成小块好装袋
我做成这样的小包装方便给朋友分享
还有盒子装的,可以送礼,很好吃啊!家人朋友都喜欢,我明天再做更多!大家试试吧,很简单的!