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肉松拔丝小蛋糕,口味咸香,你可千万不要错过(6/8)
准备食材:鸡蛋、肉松、低筋面粉、白砂糖、玉米油、牛奶、盐
将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀
筛入低筋面粉,加入肉松和盐搅拌均匀
白砂糖分三次加入蛋清中,中速打发至打蛋器提起时有小尖角
取三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,再将混合物倒入蛋白霜碗中翻拌至顺滑倒入裱花袋中
用裱花袋将其挤入蛋糕托中,轻轻震荡蛋糕托震去气泡
放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤制20分钟
烤好就可以享受啦~